saúde de Moringa

Benefícios para saúde da Moringa na redução da inflamação

Moringa é conhecida em todo o mundo como uma árvore milagrosa. Mas, o que exatamente é a moringa e por que a pesquisa está zumbindo sobre os possíveis benefícios para a saúde dessa planta saudável?

Moringa é uma árvore que é uma importante cultura nativa da Índia e atualmente cultivada em todo o mundo na América Latina, Sudeste Asiático e África. Toda a árvore é comestível, a partir de suas raízes, flores, folhas, sementes, goma, frutas e casca. Geralmente, a moringa é consumida pelo cozimento das folhas ou frutos imaturos e, mais recentemente, como um pó de folhas secas usado como chá ou polvilhado em alimentos.

Embora existam 13 espécies na família moringa, a mais comum é a árvore da baqueta ( Moringa oleifera ). A árvore cresce rapidamente, é tolerante à seca e prospera em solos arenosos pobres. A moringa pode ser cultivada em praticamente qualquer área semiárida, tropical e subtropical, desde que as temperaturas permaneçam acima de 40 ° F.

De uma lente nutricional, folhas de moringa são 27 por cento de proteína (contendo todos os aminoácidos essenciais) e têm sete vezes a quantidade de vitamina C em comparação com laranjas, quatro vezes a vitamina A de cenouras e quatro vezes o cálcio do leite por peso seco. A moringa contém mais nutrientes do que o espinafre e é usada para tratar uma infinidade de condições, como desnutrição, inflamação aguda e crônica, doenças cardiovasculares, diabetes, distúrbios gastrointestinais e hepatorrenais e imunidade comprometida.

As propriedades anti inflamatórias propostas por Moringa estudadas são importantes por causa da crescente população global com sobrepeso e obesidade. A desnutrição (subnutrição e subnutrição) é um importante fator de risco para doenças crônicas não transmissíveis, que incluem quatro grupos principais: diabetes, câncer, doenças cardiovasculares e respiratórias, todos intimamente ligados à inflamação crônica de baixo grau. De acordo com o Relatório Global de Nutrição 2016 , quase 2 bilhões dos 5 bilhões de adultos em todo o mundo têm sobrepeso ou obesidade e um em cada 12 tem diabetes tipo 2.

Carrie Waterman, PhD , (foto, com moringa) um National Institutes of Health Fogarty International Grant Development Grant Grant na Universidade da Califórnia, Davis (UC Davis), estudou os possíveis efeitos anti-inflamatórios da moringa nos últimos cinco anos, Começando na Rutgers University com Ilya Raskin, PhD . Sua pesquisa a levou para a África Ocidental, a Coleção Internacional de Germoplasma de Moringa no México e Quênia para estudar a árvore em colaboração com o Centro Agroflorestal Mundial e seu Consórcio de Colheita Órfã Africana, Instituto de Pesquisa Médica do Quênia e Centro Internacional de Fisiologia e Ecologia de Insetos.

Em um estudo de três meses , os camundongos foram alimentados com uma dieta muito rica em gordura suplementada com 5 por cento de concentrado de moringa, que fornece 66 / mg / kg / d de isotiocianatos de moringa (os compostos contendo enxofre). Os resultados mostraram que os camundongos alimentados com moringa tiveram redução no ganho de peso, obesidade hepática, gliconeogênese, insulina, colesterol e marcadores inflamatórios. Um aumento na sensibilidade de sinalização de insulina e lipólise (a quebra de gorduras) também ocorreu. Estes resultados fornecem evidências de que a ingestão de moringa pode reduzir o peso em indivíduos obesos e ser uma ferramenta útil na gestão de fatores de risco para síndrome metabólica, um conjunto de condições que aumentam a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, derrame e diabetes tipo 2.

Sua pesquisa anterior demonstrou que a moringa possui propriedades antiinflamatórias e atividade antioxidante direta e indireta, devido à presença de isotiocianatos, comparáveis aos encontrados nos brócolis, e polifenóis, como aqueles encontrados em bagas e outras frutas. Além disso, a moringa será testada no modelo de ratos com diabetes tipo 2 UC Davis – um que imita o diabetes em seres humanos – para determinar se a ingestão reduz a inflamação crônica e, por fim, atrasa o início do diabetes tipo 2. A Waterman espera que os resultados desses estudos estimulem o interesse e o financiamento para futuros testes clínicos em humanos.

Waterman retorna ao Quênia este mês para pesquisar o desenvolvimento de um suplemento de moringa de baixo custo, concentrado com nutrientes e fitoativos. Para criar um suplemento, os pesquisadores testarão diferentes métodos de secagem e extração, incluindo técnicas e ferramentas para o esmagamento e o uso de secadores solares de chaminés .

Apesar de mais pesquisas serem necessárias para validar os efeitos anti-inflamatórios da moringa em humanos, a perspectiva é promissora. Waterman e Raskin, co-inventores do processamento patenteado de moringa para aproveitar isotiocianatos, estão trabalhando em estreita colaboração com a Estée Lauder para desenvolver produtos anti-inflamatórios para a pele. A expectativa é que os lucros obtidos com esses produtos ajudem a financiar pesquisas futuras sobre a saúde da moringa e usos agrícolas no mundo em desenvolvimento.


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